Olá meus amores! Hoje quis trazer algo diferente para o blog. Resolvi usar minha vontade louca de comer doce para um bem maior.

  Já tinha visto várias blogueiras (inclusive minha amiga Cams do Agridoce Blog <3) falando sobre o famoso bolo de caneca de micro-ondas mas nunca tive realmente coragem de fazer. E hoje, aqui estou eu para desvendar esse mistério e ver se é bom mesmo.

  Aperte o play e veja como eu fiz:




  A receita veio daqui mas resolvi modificá-la aos meus gostos e como deu muito certo, aqui está a minha versão da receita para vocês:

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de Nescau 2.0® (melhor com ele pois o Nescau é bem forte e parece chocolate em pó)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na caneca de porcelana (de pelo menos 300 ml, mas é mais garantido separar a massa pronta em duas canecas para ter certeza de que não vá sujar seu micro-ondas) e mexa bem, até que a mistura vire uma massa homogênea. (É importante colocar a farinha de trigo aos poucos e mexer a cada colherada para que não empelote). Agora é só colocar no micro-ondas, por aproximadamente 3 minutos na potência máxima.

Se você quer algo ainda melhor que esse bolo super fofo e delicioso, pode adicionar a calda, olha só:

Calda:

• 2 colheres (sopa) de Nescau 2.0®
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de leite  

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até que engrosse levemente. Jogue em cima do bolo assim que sair do micro-ondas sem tirá-lo da caneca.